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Besugo grelhado |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Grelhados |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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2 besugos
Cebola: 3
Limão: 1
Margarina: 150 gr
Sal: qb
Pimenta: qb
Coentros: 1 ramo
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| Como preparar : |
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Amanham-se e lavam-se os besugos. Enxugam-se e temperam-se com sumo de limão, sal e pimenta. Deixam-se repousar pelo menos uma hora.
Enxugam-se bem, untam-se com óleo e grelham-se.
Unta-se um tabuleiro com margarina, picam-se as cebolas por cima, colocam-se os besugos, dispondo uma noz de margarina por cima de cada um. Polvilha-se com coentros picados e leva-se ao forno durante cerca de 10 minutos.
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