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Sopa de Peixe |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Sopas |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- azeite
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho picados
- 1 posta red fish
- 3 batatas
- 2 cenouras
- 1 lata tomate pelado cortado ao pedaços
- 1 pedaço de abóbora
- coentros qb
- miolo de camarão qb
- delicias do mar qb
- 1 sopa creme marisco/camarão
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Como preparar : |
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Coze-se o peixe com água e sal. Aloura-se em azeite as cebolas e os alhos. Adiciona-se água, as batatas, as cenouras, o tomate e a abóbora. Tritura-se tudo no fim de cozido. Adiciona-se água da cozedura coada, o peixe desfiado, o miolo de camarão, as delicias do mar cortadas finamentes e a sopa de marisco dissolvida em agua. Rectifica-se o sal.
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