RECEITA   Entrecosto no Forno com Cerveja        Course --  Calorias: --  Tempo de preparação: -- Categoria Carnes N.º de pessoas: -- Grau de dificuldade: -- Adicionar aos Favoritos Enviar Comentário Enviar Receita a um Amigo Imprimir esta receita    Ingredientes : 1kg de entrecosto; 4 cenouras; 2 cebolas grandes ou 6 pequeninas; 1 folha de louro; 2 dentes de alho; 1 cerveja grande ou duas pequenas; Sal, pimenta, pimentão doce.    Como preparar : Corta-se a carne em pedaços, as cenouras em tiras grossas, as cebolas em quartos , se forem grandes ou se forem pequenas, vão inteiras,coloca-se tudo num tabuleiro de ir ao forno. Tempera-se tudo com sal,pimenta, o louro o alho picado e o pimentão doce. Rega-se com a cerveja e leva-se ao forno coberto com papel de alumínio. No fim da cozedura, destapa-se e deixa-se corar. Serve-se com arroz branco. Pessoalmente, como não uso muito tempero e gorduras, não junto qualquer gordura ao preparado uma vez que o entrecosto já por si a tem, mas para quem quiser pode colocar uns nozinhos de manteiga antes de ir ao forno.   Avaliar esta receita (0) 12345678910  Adicionado em  29, Oct 2010