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Caranguejos |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
35 min |
Categoria |
Marisco |
N.º de pessoas: |
6 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Caranguejos frescos Sal q.b. 2 dentes de alho com casca 4 folhas de louro 2 cascas secas de 2 cebolas 1 trança das cebolas (quando se apanham as cebolas, é costume fazer-me tranças de cebolas usando as ramas delas)
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Como preparar : |
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1. Encha uma panela (com tampa) com água e adicione os caranguejos vivos.
2. Tempere com sal, com os alhos, o louro, a casca da cebola e a trança de ramas.
3. Coloque a tampa para os caranguejos não fugirem.
4. Deixe cozinhar por 30 minutos. Escorra e sirva.
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