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Camarões com whisky |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
20 min |
Categoria |
Marisco |
N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Camarão médio(sem casca) sal azeite alho louro tomate fresco cebola piri-piri qb whiskey limão
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Como preparar : |
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- Numa frigideira coloque o azeite, o tomate sem pele nem sementes aos cubinhos e a cebola finamente picada, o alho muito picadinho e uma folha de louro. Deixe refogar um pouco. - Junte o camarão e tempere de sal. Deixe saltear camarão, junte o piri-piri a gosto. - Depois de salteado deite um pouco de whiskey na frigideira e apague o lume. Ateie fogo aos camarões e sacuda a frigideira até o fogo apagar. (Recomendo que as 1ªs vezes que flamejar um alimento o faça com pequenas quantidades de whisky ou outro, até ganhar segurança e desligue sempre o lume). - Regue com sumo de limão e sirva
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