PESQUISAR RECEITAS
 
Palavra Chave
Todas as palavras
Frase exata
 
 
RECEITA DO DIA
 
CATEGORIAS
  Pizas e Diversos  
  Acompanhamentos  
  Afrodisíacos  
  Arroz  
  Aves  
  Bacalhau / peixes  
  Batidos  
  Bolos e Doces  
  Carnes  
  Cocktails  
  Dieta  
  Entradas e Aperitivos  
  Fondue  
  Gelados  
  Grelhados  
  Licores  
  Marisco  
  Massas  
  Molhos  
  Pão  
  Saladas  
  Sobremesas/frutas  
  Sopas  
  Sumos e Bebidas  
  Vegetariana  
 
RECEITAS SUBSCRITAS
 
Endereço de Email
Subscrever
Anular subscrição
 
 
PATROCINADORES
 
 
   
 
  RECEITA
  Gambas à chinesa  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: 45 min
Categoria Marisco
N.º de pessoas: 4
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :

500 g gamba(s)
2 c. sopa molho de soja
1 c. café aji-no-moto
6 c. sopa óleo
1 dente(s) de alho esmagado(s)
1 cebola(s)
1 ch. chá ervilhas cozidas
ch. chá caldo de cubo de galinha
1 c. chá farinha de milho
c. chá farinha maizena
q.b. sal
q.b. Pimenta
 
 Como preparar :
1. Descasque as gambas em crú, dê-lhes um golpe no lombo e retire a tripa. Lave e tempere com pouco sal.

2. Descasque a cebola e corte-a em pedacinhos.

3. Num tacho, leve o óleo a aquecer, junte o alho muito picadinho e a cebola, mexa durante 2 minutos em lume forte, junte as gambas e a farinha de milho e mexa mais 2 minutos.

4. Depois deite o molho de soja, a maizena dissolvida no caldo de galinha, o Aji-no-Moto, o picante, e as ervilhas.

5. Deixe ferver um pouco até estar apurado. Sirva quente acompanhado com arroz frito.

6. Arroz Frito: Coza o arroz sem o deixar cozer demais, escorra-o e lave com jactos de água para perder a goma e deixe escorrer até estar completamente enxuto.

7. Num tacho, leve o óleo ao lume a aquecer muito bem, junte o arroz e mexa sobre lume forte até o arroz estar bem quente, quase tostado.
 
Avaliar esta receita (0)
 Adicionado em  02, Aug 2010
 

PESQUISAR RECEITAS
 
Palavra Chave
Todas as palavras
Frase exata
 
RECEITAS SUBSCRITAS
 
Endereço de Email
Subscrever
Anular subscrição
 
ENTRAR
 
Utilizador
Password
 
 
PATROCINADOR
 
 
   
 
 HOME | LOGIN | REGISTO | REGISTAR RECEITA | PESQUISAR RECEITAS | TODAS AS RECEITAS | CONDIÇÕES | POLÍTICA DE PRIVACIDADE
Copyright © 2006-2017. Todos os Direitos Reservados. Desenvolvido por: Receitas de Portugal