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Sopa de cenoura com juliana de alface |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
0 min |
Categoria |
Sopas |
N.º de pessoas: |
0 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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500g cenouras 4 batatas pequenas 2 tomates 2 cebolas grandes folhas tenras de alface azeite
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Como preparar : |
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- Corte e lave as cenouras, as cebolas , as batatas e o tomate(tire a pele e as sementes). - Num tacho coloque a água ao lume temperada de sal e um fio de azeite e quando a água ferver junte os legumes e deixe cozer. - Depois dos legumes estarem cozidos triture a sopa em puré. - Lave as folhas de alface e corte-as em juliana em fina. - Junte a juliana de alface à sopa e sirva.
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