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Batatas rosti |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
30 min |
Categoria |
Acompanhamentos |
N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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2 batatas grandes 2 colheres de sopa de manteiga Sal e pimenta branca
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Como preparar : |
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1. Passe a batata no ralo grosso e não lave para que grudem melhor. 2. Tempere em seguida com o sal e a pimenta para que não escureçam. 3. Numa frigideira derreta a manteiga e vá fritando a batata. 4. Você pode usar um aro prá dar o formato de tortinha às batatas. 5. Frite dos dois lados. 6. A batata Rosti fica crocante e sequinha e é um ótimo acompanhamento para carnes com molhos.
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