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Grão-de-Bico com Cebola |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Saladas |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 lata de grão-de-bico 1 pitada de sal 1 cebola média 2 ramos de salsa azeite e vinagre a gosto
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Como preparar : |
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Abra a lata de grão-de-bico, colocar num escorredor e lavar em água corrente. Deixar escorrer bem, transferir para uma travessa e reservar. Descascar a cebola e picar bem fininha. Separar os galhos da salsa, lavar e picar também. Misturar, então, a cebola e 2 colheres de (sopa) de salsa. Temperar o grão-de-bico com o preparado e acrescentar azeite e vinagre a gosto. Provar o sal e servir acompanhado a gosto.
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