½ Unidade de Frango 

 1 Laranja ( sumo )

 3 Colheres de sopa de Mostarda

 2 Colheres de sopa de Mel

 2 Dentes de alho

 2 Ramos de Alecrim

 pimenta 

 sal

Cortar o frango em pedaços. 

Coloque o frango num pirex ou tabuleiro de ir ao forno e polvilhe com as folhas de alecrim, sal e pimenta a gosto.

No liquidificador bata o sumo de laranja com a mostarda, o mel e os alhos descascados

Envolva bem o molho no frango e pode deixar o frango a marinar nesta mistura por 1-2 horas mas, se não tiver tempo, leve ao forno em seguida pré aquecido a 180ºC.

Colocar o frango com a pele para cima Deixe assar por 40-45 minutos, regando o frango com o molho a meio do tempo.

Acompanhe com  legumes puré de batata etc...