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  RECEITA
  Pataniscas de bacalhau cr  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
 Submetido por Admin
Categoria Bacalhau / peixes
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
2 postas de bacalhau
1 cebola bem picadinha
3 ovos
150g de farinha
Salsa picada
Pimenta q.b.
Sal fino q.b.
Óleo e azeite para fritar

Para o arroz:
280g de arroz
1/2 lata de feijão encarnado cozido
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 folhas de louro
2  colheres de sopa de polpa de tomate
0,5dl de azeite
Sal grosso q.b
 
 Como preparar :
Numa panela com água a ferver, coloque o bacalhau a cozer
Depois de cozido, retire o bacalhau.
Deixe arrefecer.
De seguida desfie o bacalhau.
Parta os ovos para um recipiente.
Bata-os e junte a farinha.
Mexa bem.
Junte a cebola picada, o bacalhau, a salsa picada, a pimenta, sal caso seja necessário.
Misture tudo bem.
Coloque o óleo numa frigideira e o azeite a aquecer.
Depois do óleo quente, coloque colheres de patanisca a fritar.
Retire as pataniscas para um prato com papel absorvente
 
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 Adicionado em  27, Feb 2018
 

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