PESQUISAR RECEITAS
 
Palavra Chave
Todas as palavras
Frase exata
 
 
RECEITA DO DIA
 
CATEGORIAS
  Pizas e Diversos  
  Acompanhamentos  
  Afrodisíacos  
  Arroz  
  Aves  
  Bacalhau / peixes  
  Batidos  
  Bolos e Doces  
  Carnes  
  Cocktails  
  Dieta  
  Entradas e Aperitivos  
  Fondue  
  Gelados  
  Grelhados  
  Licores  
  Marisco  
  Massas  
  Molhos  
  Pão  
  Saladas  
  Sobremesas/frutas  
  Sopas  
  Sumos e Bebidas  
  Vegetariana  
 
RECEITAS SUBSCRITAS
 
Endereço de Email
Subscrever
Anular subscrição
 
 
PATROCINADORES
 
 
   
 
  RECEITA
  Bife wellington cr  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
 Submetido por Admin
Categoria Carnes
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
400g de filé mignon
sal qb
Pitada de pimenta 
1 massa folhada
3 colheres de sopa de mostarda dijon
400 g de cogumelos frescos
2 dentes de alho
8 fatias de presunto 
1 ovo batido
Óleo qb
 
 Como preparar :
Numa frigideira bem quente colocar o óleo e selar o filé de todos os lados. Temperar com sal e pimenta.
Em um processador, triturar os cogumelos e os dentes de alho. Levar a mistura em uma frigideira em fogo médio até o líquido secar. Reservar.
Sobre um pedaço de película aderente, estender a massa folhada Barrar a mesma com a mostarda dijon. Dispor por cima as fatias de presunto, cobrir com os cogumelos e colocar o filé por cima.
Enrolar a massa folhada para que cubra toda a superfície do filé. Retirar a película aderente
Fechar a amassa dos lados
Fazer leves cortes na massa folhada com a ajuda de uma faca.
Pincelar a massa folhada com o ovo batido.
Levar ao forno a 200 graus por 40 minutos.
 
Avaliar esta receita (0)
 Adicionado em  27, Feb 2018
 

PESQUISAR RECEITAS
 
Palavra Chave
Todas as palavras
Frase exata
 
RECEITAS SUBSCRITAS
 
Endereço de Email
Subscrever
Anular subscrição
 
ENTRAR
 
Utilizador
Password
 
 
PATROCINADOR
 
 
   
 
 HOME | LOGIN | REGISTO | REGISTAR RECEITA | PESQUISAR RECEITAS | TODAS AS RECEITAS | CONDIÇÕES | POLÍTICA DE PRIVACIDADE
Copyright © 2006-2017. Todos os Direitos Reservados. Desenvolvido por: Receitas de Portugal