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  RECEITA
  Licor de café cr  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
 Submetido por Admin
Categoria Licores
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
-1 chávena de grãos de café
- 1 kg de açúcar
- 1 litro de aguardente
- 1/2litro de água

 
 Como preparar :
PASSO1
Colocar os grãos de café a macerar na aguardente num frasco de vidro de boca larga por 8 dias, ou mais e ir mexendo diariamente.
PASSO 2
Depois coa-se o líquido com um pano e reserva-se.
PASSO 3
Entretanto prepara-se a calda com o açúcar e a água, deixando ferver por uns minutitos e deixa-se arrefecer.
PASSO 4
Junta-se a calda à mistura de café que já está no frasco de vidro e mexa bem.
PASSO 5
Deixa-se descansar por 30 dias pelo menos e depois disso filtra-se com papel próprio para xaropes.
PASSO 6
Depois é só engarrafar e deixar envelhecer por 3 meses
 
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 Adicionado em  21, Feb 2018
 

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