Numa frigideira, ponha ao lume as ameijoas com 3 dentes de alho picados, azeite, coentros e um copo com água.
Assim que abrirem, apague o lume de imediato. Tire-as das cascas e reserve com o molho
Num tacho ponha a cebola, os alhos, metade dos coentros, o azeite e as batatas tapadas com água.
Ao fim de 5 minutos a ferver, junte o bacalhau.
Quando as batatas estiverem quase cozidas, junte as ameijoas com o molho.
Assim que levantar fervura apague o lume e deite os coentros.
Coma a sopa de bacalhau só com batatas e ameijoas ou junte uma fatia de pão por baixo.