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Frango assado no forno |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Submetido por |
Admin |
Categoria |
Aves |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 Frango partido ou apenas as partes do bicho preferidas 4 dentes de Alho partidos
2 folhas de Louro
4 colheres de sopa de massa de Pimentão Sal e Pimenta q.b
Azeite a gosto 4 colheres de chá de Margarina
150 ml de Vinho Branco
Batatas ( as que couberem no tabuleiro e de acordo com
o nº de pessoas que vão comer |
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Como preparar : |
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Temperar com alguma antecedência o frango diretamente no
tabuleiro onde irá ao forno, com sal, pimenta, alho, massa de pimentão e louro. Reservar um pouco dos temperos que vão no frango ou
acrescentar um pouco mais de tudo e temperar igualmente as batatas cruas, que
se vão juntar ao frango no tabuleiro (esta operação deve ser feita perto da
hora de levar o frango ao forno para as batatas não enegrecerem).
Juntar tudo no tabuleiro, envolver e dispor a gosto, regar
tudo com um fio de azeite, distribuir "nozes" de margarina e deitar o vinho
num cantinho para não tirar os temperos, agitar o tabuleiro para que tudo se
misture e levar ao forno pré-aquecido a 200º cerca de 1 hora.
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