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Molotof sem ir ao forno cr || |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Submetido por |
Admin |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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8 claras 8 colheres de açúcar ( sopa) 7 folhas de gelatina
cobertura: 8 gemas 5 colheres de sopa de açúcar 2 dl de água Raspa de limão Preparação da cobertura: Levar ao lume a água e o açúcar e deixar ferver por +-3 minutos. Deixar arrefecer e juntar as gemas batidas previamente em fio levar novamente ao lume até levantar fervura, mexendo sempre. no fim de frio regar o molotof
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Como preparar : |
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forrar a forma com caramelo(pode ser de compra) colocar as gelatinas em água fria até estarem moles depois escorrer e levar a derreter um pouco no microondas bater as claras em castelo juntando aos poucos o açúcar e envolver a gelatina deitar na forma e bater com a mesma na bancada para evitar bolhas de ar levar ao frigorifico +- 3 horas cobrir o molotof com o creme de ovos ou caramelo liquido
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