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  RECEITA
  chambão estufado cr  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
 Submetido por Admin
Categoria Carnes
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Médio
 
 Ingredientes :

  • 0,5 kg de chambão de vaca
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de polpa tomate
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 1 cenoura
  • sal e pimenta qb
  • 100 g de macarrão
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 pimento vermelho
  • 1 cebola média
  • água qb
  • 1 dl vinho branco
 
 Como preparar :

  1. temperar a carne com a massa de pimentão e o sal
  2. num tacho colocar o azeite e corar (selar) a mesma
  3. juntar a cebola,alho,massa de tomate o pimento cortado em cubos  o vinho e deixar cozer um pouco
  4. cobrir com água, colocar a cenoura e deixar cozer
  5. passado esse tempo juntar a massa e a couve cortada
  6. retificar os temperos e está pronto a servir 
      CR3140

 
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 Adicionado em  17, Apr 2017
 

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