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  RECEITA
  ameijoas 1 CR  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Entradas e Aperitivos
N.º de pessoas: 2
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
ingredientes

  • 0,5 Kg de amêijoas 
  • 1 cebola média
  • 70 gr de presunto 
  • 70 gr de chouriço 
  • 1 colher de chá de farinha maisena
  • 1 dl de vinho branco ;
  • azeite qb 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • 1 malagueta 
  • sal e pimenta.
 
 Como preparar :
preparação
  • coloque o azeite na cataplana e refogue a cebola picada com a malagueta e o alho picado
  • Junte o sal, pimenta, farinha (que se dissolve no vinho)e o pimentão. Misture bem .Adicione o presunto e o chouriço cortados aos bocadinhos. 
  • Finalmente junte as amêijoas e com a cataplana fechada e deixe cozinhar durante + - 15 minutos.



 
 
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 Adicionado em  28, Mar 2017
 

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