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Patê de soja |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Vegetariana |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 1 colher (sopa) de queijo ralado - 1 colher (sopa) de margarina - 1 e ½ chávena soja cozida - ½ quilo de tomate maduro - 1 cebola picadinha (média) - 2 dentes de alho amassados - Cheiro verde picado - Sal a gosto
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Como preparar : |
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Moer a soja. Escaldar os tomates e passar pela peneira. Dourar os temperos na margarina, acrescentar o soja moído e a massa dos tomates, e deixar depurar. Retirar do fogo e juntar o queijo ralado. Pode usá-lo sobre o pão quente ou frio.
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