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  RECEITA
  Sanduíche de lingüiça calabresa  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação:
Categoria Pizas e Diversos
N.º de pessoas:
Grau de dificuldade:
 
 Ingredientes :

 - 2 lingüiças calabresa
 - 2 colheres de (sopa) de salsinha picada
 - 4 pães tipo francês
 - 6 fatias de queijo prato
 - 2 colheres molho de soja (shoyu)
 - Sal e pimenta-do-reino a gosto
 - 1 cebola média
 - 1 colher de óleo

 
 Como preparar :


Corte a lingüiça em fatias finas e na transversal. Corte a cebola em anéis. Coloque a frigideira para aquecer. Despeje o óleo e em seguida a lingüiça. Mexa com uma colher até ficar bem corada. Junte a cebola e o molho de soja, a pimenta-do-reino e a salsinha. Tampe de deixe até a cebola ficar cozida. Na própria frigideira monte 4 porções e cubra com queijo prato. Cubra novamente a frigideira para que derreta o queijo. Corte o pão ao meio, deixe a parte de baixo em um prato. Coloque a parte superior sobre as porções na frigideira. Com uma espátula, retire cada poção. Coloque sobre a outra parte do pão no prato. Corte ao meio, decore com uma folha de alface e tomate.



 
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 Adicionado em  15, Apr 2011
 

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