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Torta de Chocolate II |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Preparação: 1 hora Dificuldade: Fácil - 8 ovos
- 225 g. açúcar
- 140 g. farinha
- 0,5 dl. água morna
- 2 c. sopa de cacau
- 1 c. (de chá) de fermento em pó
Para o recheio - 2 dl. natas
- 8 c. (de sopa) de açúcar
- 200 g. morangos
- 3 folhas de gelatina
- açúcar em pó q.b.
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Como preparar : |
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Bata as gemas com o açúcar, junte a água e, continuando a bater, junte a farinha com o cacau, o fermento e as claras em castelo alternadamente. Leve ao forno a 190¼C em tabuleiro untado e forrado com papel vegetal. Coza durante 15 minutos, retire e deixe arrefecer. Demolhe a gelatina em água fria. Coza os morangos com o açúcar durante 10 minutos em lume brando. Dissolva a gelatina e deixe arrefecer. Bata as natas e junte os morangos. Recheie a torta, enrole e reserve no frigorífico. Polvilhe com o açúcar em pó. Sirva fresco. Sugestão: Junte ao chantilly chocolate em pó (2 c. de sopa) em vez de morangos
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