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  RECEITA
  Melindres  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Bolos e Doces
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: --
 
 Ingredientes :
:
  • 500 grs. de açúcar
  • 500 grs. de farinha de trigo
  • 20 gemas
  • 3 claras
  • 2 colheres de sobremesa de canela em pó

Para a cobertura

  • 125 grs. de açúcar
  • 1 clara
 
 Como preparar :
Amassa-se muito bem (quando mais trabalhada melhor)todos os ingredientes acima citados.
Estando amassada, põe-se a massa em forminhas untadas com manteiga, ou fazem-se pequenos bolos que se põem em tabuleiros untados com manteiga ou margarina.
Levam-se a cozer em forno quente (200ºC).
Depois de cozidos os melindres são cobertos com a clara bem  batida com o açúcar deixando secar.
 
 
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 Adicionado em  02, Aug 2010
 

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