|
|
|
Linguado com camarões |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
-- |
Categoria |
Bacalhau / peixes |
N.º de pessoas: |
-- |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
- 4 filetes de linguado - 1 colher (sobremesa) de cebolinha picado - 1 colher (sobremesa) de coentros picado - sumo de ½ limão - sal a gosto
Molho: - 1 colher (sobremesa) de salsa picada - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - 1 colher (sobremesa) de paprica ½ chávena (chá) de salsão picado - 1 chávena (chá) de leite desnatado - 200 gramas de camarões limpos - 4 tomates picados (sem pele e sem sementes) - 1 dente de alho picado - 1 cebola picada
|
|
|
|
Como preparar : |
|
Temperar os filetes com a cebolinha, os coentros, limão e sal. Deixar tomar gosto por 30 minutos. Colocar os filetes em refratário e levar ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta. Reservar. Colocar em um refratário os tomates, a cebola, o alho, o salsão e levar ao microondas por 4 minutos na potência alta. Acrescentar o camarão, a paprica e a salsa e retornar ao microondas por 4 minutos na potência média. Dissolver a farinha no leite e colocar no molho de camarões. Retornar ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta. Mexer bem e servir sobre o linguado reservado.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|