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Gelado de Laranja com Chocolate |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Gelados |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Para 6 pessoas - 4 dl de água
- 200 grs. de açúcar
- 4 dl de sumo de laranja
- 2,5 dl de natas
Para o molho de chocolate
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| Como preparar : |
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Leve a água e o açúcar ao lume.
Deixe ferver até obter ponto de pérola.
Junte o sumo de laranja à calda de açúcar.
Mexa bem e deixe arrefecer um pouco, e, leve a mistura ao congelador.
Findos os primeiros 30 minutos, tire o gelado do congelador e bata-o energicamente.
Volte colocá-lo no congelador.
Repita esta operação por três vezes.
Bata as natas até obterem consistência.
Uma vez preso o gelado, retire-o do congelador e misture-lhe a nata batida.
Distribua o gelado por copos altos e regue-o com o Chocolate para Culinária Nestlé derretido em banho-maria, juntamente com a manteiga e o leite.
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