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Salada Russa com Gambas |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Saladas |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 600 g de gambas
- 10 batatas grandes
- 10 cenouras pequenas
- 2 chávenas de chá de ervilhas cozidas
- 3 tomates médios
- 5 dl de maionese
- 1 folha de gelatina
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Como preparar : |
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Coza as gambas e depois descasque-as. Depois dos legumes cozidos, cortam-se em cubos e ligam-se, uma vez frios, com 3 dl de maionese, à qual se adicionou a gelatina diluída num pouco (3 colheres de sopa) de água quente. Enforma-se e leva-se ao frigorífico. Pouco antes de servir, desenforma-se, e barra-se com maionese
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