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  RECEITA
  Pasta de Atum II  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Entradas e Aperitivos
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: --
 
 Ingredientes :
  • 1 lata de atum 
  • 4 gemas de ovo 
  • sal e pimenta q.b. 
  • um pouco de leite p/ unir 
  • azeitonas pretas
 
 Como preparar :


Com um garfo esmigalha-se bem o atum, num prato fundo. Juntam-se as gemas, sal e pimenta e um pouquito de leite. Mistura-se tudo muito bem. 
Numa frigideira (das que não pega), deita-se um pouquinho de margarida e deixa derreter, junta-se o preparado e vai mexendo sempre até ficar na consistência para barrar. 
Por fim cortam-se as azeitonas aos pedacinhos pequeninos e juntam-se, mexendo bem. 
Se necessário, acrescentar um pouquito de leite para ficar mais fluido.   
 
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 Adicionado em  02, Aug 2010
 

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