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Pickles de Beterraba com Cominhos |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Saladas |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 1 kg de beterrabas
- 25 g de açúcar
- 25 g de cominhos
- 8 cravinhos de cabeça
- vinagre branco q.b.
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| Como preparar : |
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Descascam-se, limpam-se e cortam-se às rodelas a beterraba sem filamentos.
Põe-se num frasco cheia a três quartos, acrescentando o açúcar, os cominhos e o cravinho.
Enche-se o frasco com vinagre fervido, mas arrefecido, misturando um pouco de sal.
Tapa-se e conserva-se em sitio fresco.
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