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  RECEITA
  Costeletas Panadas à Alentejana  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Carnes
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: --
 
 Ingredientes :
  • 6 a 20 costoletas de porco ;
  • 6 dentes de alho ;
  • 3 ovos ;
  • 0,5 dl de vinho branco ;
  • banha ;
  • 1 colher (sopa) de massa de pimentão ;
  • pão ralado ;
  • Sal e pimenta.
 
 Como preparar :


Tempere a carne com o sal, pimenta, dentes de alho, massa de pimentão e vinho.
Dê umas horas para que tome o tempero.
Antes de as fritar em banha passe-as pelo ovo batido e pão ralado.
Sirva com batatas fritas e rodelas de laranja.        
 
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 Adicionado em  02, Aug 2010
 

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