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Cheesecake de mascarpone |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
1 min |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
0 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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Manteiga
Bolachas Maria
Queijo Mascarpone
Leite condensado
Sumo de limão
Compota de frutos silvestres |
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| Como preparar : |
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Derreta um pedaço de manteiga no micro-ondas
Desfaça as bolachas Maria e envolva-as na manteiga, utilize quantas bolachas necessárias até que o preparado fique com um aspecto "granulado"
Espalhe a "massa" numa tijela/forma redonda e coloque no frigorífico
Num recipiente, coloque 5 a 6 colheres de sopa de leite condensado (depende de se gosta de mais ou menos doce) e quatro bem cheias de mascarpone, misture bem até que fique homogéneo
Acrescente o sumo de limão (a gosto)
Deite por cima da massa da bolacha e coloque novamente no frigorífico por cerca de 30 minutos
Retire e espalhe a compota por cima (que pode ou não ser dissolvida em água e fervida, caso prefira que não fique com um sabor tão intenso, depende do seu gosto)
Coloque novamente no frigorífico por mais 15 minutos, e está pronto a ser servido!
Bom Apetite! |
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